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TrayHealth, le suivi nutritionnel autonome par IA
Grâce à notre technologie, TrayHealth analyse automatiquement les repas, mesure les apports nutritionnels et optimise la prise en charge nutritionnelle.
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Nombre de convives
Indiquez le nombre de convives moyen servis par jour
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Estimation du temps gagné sur la ressaisie
Consultez votre résultat
X minutes
PAR JOUR
Paramètres de votre établissement
Nombre de résidents *
Indiquez le nombre de résidents servis par jour
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Pourcentage gaspillé (optionnel)
26% est la moyenne constatée selon nos études
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Coût moyen par repas (optionnel)
2€ est le coût moyen en restauration collective
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Estimation du gaspillage
Consultez votre résultat
PAR JOUR
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Fonctionnalités clés
Une technologie pensée pour transformer l'observation des repas en données utiles, fiables et actionnables.
Analyse automatique des repas avant / après
À partir de photos prises au service et au débarrassage, TrayHealth identifie les composants du repas et estime précisément les quantités réellement consommées.
Données nutritionnelles exploitables en temps réel
Calories, protides, lipides, glucides : les apports sont visualisés à partir des consommations observées pour éclairer les analyses et les décisions.
Suivi nutritionnel individualisé
Chaque résident, patient ou profil suivi bénéficie d'une lecture détaillée par repas, par produit et dans le temps.
Réduction du gaspillage alimentaire
La solution met en évidence les aliments peu consommés et aide à identifier des leviers concrets d'optimisation.
1. Prise de photos
Une photo avant, une photo après. La capture se fait instantanément via un dispositif dédié et une application intuitive.
2. Analyse automatique
Les aliments sont identifiés, les quantités consommées calculées et les ingesta mesurés. Les apports nutritionnels sont calculés automatiquement, sans saisie manuelle.
3. Données prêtes à l'utilisation
Les résultats sont centralisés sur une plateforme web sécurisée. Les équipes visualisent les apports individuels, suivent l’évolution nutritionnelle et ajustent les prises en charge.
Pour quels environnements ?
TrayHealth répond à des contextes où la mesure de l'alimentation réellement consommée devient un enjeu de suivi, de prévention ou de performance.
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Établissements de santé
Le suivi de l'alimentation constitue un enjeu central dans les établissements de santé. TrayHealth apporte une vision objective des écarts entre les repas proposés et les consommations réellement observées, souvent difficiles à apprécier dans la durée. Les équipes disposent ainsi de repères fiables pour mieux comprendre les pratiques alimentaires et appuyer leurs décisions.
Je représente un établissement de santé
Établissements de santé
Centres sportifs
La nutrition est un levier décisif dans les structures sportives. TrayHealth s'inscrit dans des contextes de régimes encadrés ou exigeants, en apportant une lecture précise de l'alimentation réellement consommée. La solution contribue à sécuriser le suivi nutritionnel des sportifs, notamment dans les environnements de haut niveau. Permettez à vos athlètres d'être encore plus performant !
Je représente une structure sportive
Centres sportifs
Écoles
Comprendre ce qui est réellement consommé représente un enjeu fort en milieu scolaire. TrayHealth permet d'aller au-delà des menus théoriques pour mieux appréhender les habitudes alimentaires des enfants et des adolescents, tout en soutenant les démarches de réduction du gaspillage.
Je représente un établissement scolaire
Écoles
Bien-être / Thalasso
Dans les environnements orientés bien-être, prévention ou cure, TrayHealth permet d'objectiver les consommations et de mieux relier l'alimentation aux objectifs d'accompagnement et de qualité de service.
Je représente un établissement bien-être
Bien-être / Thalasso
TrayHealth au service du bien-être
Demander une démo
2
photos
pour mesurer un repas complet
Une capture avant, une capture après : la solution transforme l’observation terrain en données nutritionnelles exploitables.
4
heures
gagnées chaque jour sur le suivi alimentaire
Les équipes réduisent le temps passé sur les fiches, ressaisies et calculs manuels pour se concentrer sur l’accompagnement.
+95
%
de précision sur l'analyse des ingesta
Notre technologie est capable de segmenter tous les aliments et d'en donner les ingesta avec 95% de précision.
0
saisie manuelle
Les photos avant / après remplacent les estimations et les fiches alimentaires déclaratives.
Découvrez comment TrayHealth aide à lutter contre la dénutrition dans les établissements sanitaires et sociaux.
"Grâce à TrayHealth, nous avons enfin une vision claire des consommations réelles et pouvons adapter la prise en charge nutritionnelle de manière beaucoup plus précise."
ID
Iris D.
Médecin nutritionniste · Centre sportif
"Nous avons pu objectiver des situations que nous estimions auparavant à l'intuition. La donnée permet à nos athlètes de se concentrer sur la performance"
ML
Marc L.
Directeur staff sportif · Natation
"Le suivi individualisé nous permet d'identifier rapidement les résidents à risque de dénutrition et d'agir avant que la situation ne se dégrade."
CD
Christina Pellerin
Diététicienne · EHPAD
"TrayHealth s'inscrit pleinement dans notre démarche de qualité, d'amélioration continue et d'optimisation des ressources."
SG
Séverine Galmiche
Directrice · Établissement santé
"On voit enfin ce qui est réellement consommé. Cela nous aide à ajuster les menus et à réduire significativement le gaspillage."
IR
Isabelle R.
Cheffe de cuisine · Établissement de santé
Consultez un de nos experts pour obtenir des réponses claires aux questions les plus courantes sur nos solutions et services.
Trouvez rapidement des réponses à vos questions
Quel type de données la technologie TrayHealth permet-elle de fournir ?
TrayHealth quantifie la valeur énergétique et la composition en macronutriments des repas, en estimant notamment les apports en kilocalories, protéines, lipides et glucides.
Qui peut utiliser TrayHealth ?
La solution TrayHealth peut être utilisée par tous les professionnels qui possèdent un espace de restauration. TrayHealth s'intègre facilement dans l'environnement déjà en place.
Les données sont-elle protégées ?
Oui, les données sont protégées conformément à la réglementation.
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L'équipe Trayvisor
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